ÜBER MICH - Schokoladensommelier Pauly

Schokoladenliebe

Mein Herz schlägt höher, wenn ich an Schokolade denke

von der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk

Seit über 30 Jahren bin ich Konditormeister. In mehreren Fachgeschäften konnte ich mein Können erlernen und meine Fähigkeiten ausbauen.

Schokolade ist nicht nur Genuss – Schokolade ist ein Gefühl.

Stefan Pauly, geprüfter Schokoladensommelier

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