EHRLICH LECKER. EHRLICH HANDGEMACHT.
Handgemachtes
Jedes einzelne Schokowerk ist eigens von mir kreiert und handgemacht.
Schokoläden
Ausgesuchte Geschäfte bieten meine Schokoladenwerke an.
Einfach mal vorbei schauen.
Ausgezeichnet
Meine Pralinen sind ausgezeichnet. Und zwar mit den International Chocolate Awards.
Über mich
Meine jahrelange Tätigkeit als Konditormeister hat mich dazu inspiriert, Schokolade neu zu entdecken und erschmecken.
Aktuelle Veranstaltungen 2023
Schokoladenzauber oder die süße Kunst der Verführung Von der Kakaobohne bis zum Hochgenuss
Do., 16.11.2023 | 19:30 – 21:30 Uhr
Veranstalter: Volkshochschule Esslingen
Zur Veranstaltung:
https://www.vhs-eislingen.de/programm/schulabschluesse/kurs/Schokoladenzauber-oder-die-suesse-Kunst-der-Verfuehrung/232-10406
Aktuelle Veranstaltungen 2024
Schokolade & Wein | Im Eventraum “bei Dippon`s”
19.01.2024 | 19:00 bis 22:00 Uhr
Ort: Schlossgut Hohenbeilstein
Veranstalter: Familie Dippon & Stefan Pauly
Zur Veranstaltung:
https://www.schlossgut-hohenbeilstein.de/schokolade-und-wein
SAT1 Das Große Backen - die Profis
Ich war in der aktuellen Staffel dabei!
Ehrlich lecker.
Ehrlich handgemacht.
Als Konditormeister und geprüfter Schokoladensommelier, habe ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht.
Schokolade ist für mich mehr als ein Produkt.
Jede Kreation ist mit viel Liebe zum Detail gemacht.
Schokolade ist nicht nur Genuss – Schokolade ist ein Gefühl.
Stefan Pauly, geprüfter Schokoladensommelier
Ausgesuchte Zutaten
Jede einzelne Zutat für meine Kreationen werden eigenes von mir ausgewählt.
Neueste Kreationen
Meinen Ideen sind keine Grenzen gesetzt. Ständig erfinde ich mich und meine Schokoladenkreationen neu.
Saisonales
Jede Jahreszeit hat ihren eigenen Geschmack.
Ginpraline
Die Hochprozentige unter den Pralinen.
Mit Gin der Gebrüder Elwert.
Der pure Schokoladengenuss
Der reine Geschmack der Schokoladenbohne steckt in diesen Tafel. Purer Genuss in vielfältiger Form.
Schokoläden
Ausgezeichnet
Schokoladenliebe
Jahre Erfahrung
Kreationen
neue Ideen
Schokoladentasting
Sie suchen noch ein Highlight für Ihr Event?
Gerne kreire ich auch live bei Ihnen vor Ort meine Schokoladenpralinen. Natürlich können Sie dabei von meinen Kreationen kosten. Ehrlich.
Telefon
(+49) 151 229 403 61
pauly.stefan@web.de
@schokoladensommelier_pauly
Ich freue mich auf Ihre Nachricht.